커피와 공정 · 베타글루칸 커피

베타글루칸과 커피가 만날 수 있을까

커피와 버섯 원료를 함께 쓰는 제품을 살펴볼 때는 제조 방식을 먼저 확인하세요. 분말 혼합인지 균사체 배양인지에 따라 제품의 설명도 달라집니다.

HYOSS는 생두와 버섯 균사체를 활용하는 브랜드 이야기를 소개합니다. 완성된 원두와 추출액의 베타글루칸은 각각 분석이 필요하며, 현재 수치는 공개되지 않았습니다.

원료·일반 공정 자료와 HYOSS 완제품의 효능·함량은 구분합니다. 제품별 분석 수치는 확인 후 공개합니다.

관련 키워드: 베타글루칸 함유 커피 · 기능성 커피 연구
업데이트: 2026.10.07